“4”是，突出四項重點工作，推動生豬產(chǎn)業(yè)轉型升級。

一是完善現(xiàn)代生豬良繁體系。

(1)重點支持部、省級生豬核心育種場建設，支持企業(yè)開展種豬選育，加強生產(chǎn)性能測定，提升種豬自主選育能力。(2)鼓勵企業(yè)從國外引進良種，更新核心育種群。(3)加大烏金豬、雅南豬、藏豬等地方特色優(yōu)質豬種保護力度，加快建設備份場，推動產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

二是大力推進生豬標準化養(yǎng)殖。

(1)支持生豬生產(chǎn)、環(huán)境控制、動物防疫、糞污資源化利用等環(huán)節(jié)標準化改造和設備更新，推廣應用機械化、自動化、智能化設施設備。(2)將畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理、病死畜禽無害化處理和資源化利用裝備等納入農(nóng)機購置補貼范圍，實行敞開補貼。(3)全面開展畜禽養(yǎng)殖標準化建設，推動養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，今年將繼續(xù)創(chuàng)建一批部省、市(州)、縣級標準化養(yǎng)殖場。(4)支持年出欄200萬頭以上，集規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、冷鏈物流等為一體的生豬全產(chǎn)業(yè)高新技術項目作為省級重大項目。(5)大力推進種養(yǎng)循環(huán)，實現(xiàn)種植用地和養(yǎng)殖用地的均衡化配置，優(yōu)先在糧食生產(chǎn)基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)就地規(guī)劃和建設相應規(guī)模的標準化養(yǎng)殖場。

三是屠宰加工業(yè)標準化建設。

(1)落實屬地管理職責，大力推進小型屠宰廠點清理整合撤并，對未取得“兩證”的屠宰企業(yè)一律停產(chǎn)整治，對整治不達標的，要依法取消定點屠宰資格。(2)大力推進屠宰企業(yè)標準化建設，支持創(chuàng)建國家級、省級標準化屠宰廠。(3)落實駐場官方獸醫(yī)制度，按照屠宰企業(yè)不同規(guī)模，足額配備官方獸醫(yī)，工作經(jīng)費地方財政要解決好。(4)2019年年底前，所有生豬屠宰企業(yè)的相關信息納入動物檢疫證明電子出證系統(tǒng)，實現(xiàn)精準監(jiān)管，培育一批在非洲豬瘟疫情常態(tài)存在條件下的高新現(xiàn)代化豬業(yè)企業(yè)。

四是構建現(xiàn)代流通體系。

(1)支持重點龍頭企業(yè)建設標準化屠宰廠，發(fā)展集飼養(yǎng)、屠宰、加工、冷鏈、配送、銷售一體化經(jīng)營的高新豬業(yè)集團。(2)鼓勵生豬就地就近屠宰，減少活豬跨區(qū)域(地級市)調運，逐步實現(xiàn)從調豬向調肉轉變。(3)將仔豬及冷鮮豬肉運輸納入“綠色通道”政策范圍。(4)加強對豬肉制品加工企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，并依法依規(guī)組織對生豬產(chǎn)品和豬肉制品開展抽檢。

“5”是突出打擊五種違法違規(guī)行為，維護正常秩序。

一是嚴厲打擊收購、販運、銷售、故意丟棄病死豬的違法違規(guī)行為，尤其要加大對“炒豬”“洗豬”等違法犯罪行為的打擊力度，依法實行頂格處罰。

二是對私屠濫宰、注水注藥、屠宰販賣病死豬等違法違規(guī)行為，依法予以嚴厲處罰，涉嫌犯罪的，依法從嚴追究刑事責任。

三是對開具虛假檢疫證明、不檢疫就出證、違規(guī)出證以及違規(guī)使用、倒賣產(chǎn)地檢疫證明等動物衛(wèi)生證章標志的，依法依規(guī)嚴肅追究有關人員責任。

四是對環(huán)保不達標、不符合動物防疫等條件的，或因檢測不到位、造假等原因導致非洲豬瘟疫情擴散的，依法吊銷生豬定點屠宰證。

五是強化打擊走私生豬產(chǎn)品國際合作，全面落實反走私綜合治理各項措施。

（綜合澎湃新聞，川報觀察）