張?chǎng)胃瘢粋(gè)曾經(jīng)在大城市里當(dāng)歌手、做模特的時(shí)尚女青年,突然回鄉(xiāng),放膽包下一塊荒地要養(yǎng)豬。她一切從學(xué)徒開始,默默給別人打掃一年豬舍;她一切從市場(chǎng)出發(fā),把握商機(jī),傾其所有也要掌握價(jià)格主動(dòng)權(quán);從模特到豬倌,張?chǎng)胃裆砩系降纂[藏著怎樣的秘密?她又是如何在非議中,用短短四年時(shí)間實(shí)現(xiàn)財(cái)富的飛躍?
這個(gè)騎在豬背上的人就是張?chǎng)胃,她是這個(gè)豬場(chǎng)的主人。對(duì)于配種這種一般女孩子都不愿干的活,她早已習(xí)以為常。看到她這一股麻利勁兒,誰都不會(huì)把她跟四年前的那個(gè)秘密聯(lián)系在一起。
張?chǎng)胃瘢簞e人都說我是知豬俠,為什么,我對(duì)它們的習(xí)性特別了解,小豬你直接揪耳朵,或是這樣抓的話,它會(huì)叫,盡量地就是提它的腿,這樣它是不會(huì)怎么叫的,這樣抱起來了。
四年前,張?chǎng)胃袷且粋(gè)在音樂圈里闖蕩的女青年,她曾經(jīng)背著吉他在上海等大城市做過歌手,身高一米七八的她,還在模特隊(duì)當(dāng)過模特,收入不菲而且頗有人氣。然而就是這樣一個(gè)在時(shí)尚圈里打拼的女孩,四年前,突然一個(gè)人回到老家,不顧周圍人的非議,堅(jiān)持要在一片荒山上養(yǎng)豬。
張?chǎng)胃瘢耗氵x擇了走這條路,那你就走吧,你跪著,你用膝蓋走,都要把這條路走下去。
為了養(yǎng)豬,她曾經(jīng)為別人掃過一年的豬舍,為了養(yǎng)豬,她一個(gè)星期要給山上背10噸重的飼料。四年里,她經(jīng)歷了常人難以想象的考驗(yàn),從零開始,白手起家,在荒山上建起了一個(gè)年銷售超過百萬的養(yǎng)豬場(chǎng),帶動(dòng)了周圍百戶村民致富。
村民李世全:現(xiàn)在都長成熟了,現(xiàn)在覺得她是一個(gè)很了不起的人。
村民李邵菊:她作為城鎮(zhèn)的姑娘,能夠在村里干出一番事業(yè),挺讓人敬佩的。
盡管村民們對(duì)張?chǎng)胃褓澷p有加,可是他們至今都想不明白,一個(gè)學(xué)音樂出身、當(dāng)過模特的城市女青年,到底為什么要一頭扎進(jìn)這荒山上養(yǎng)豬呢?當(dāng)記者也提出這個(gè)問題時(shí),張?chǎng)胃窈退哪赣H卻并不愿意提及。
母親李光芬:那些人就問我,張?chǎng)胃,是不是看破紅塵了,躲到山上去養(yǎng)豬了。
記者:聽這樣的話你是怎么想?
母親李光芬:心里挺難過的。
張?chǎng)胃瘢何覍?duì)所有人都沒有說起,是有一點(diǎn)逃避吧。
四年前究竟發(fā)生了什么,在張?chǎng)胃裆砩,到底隱藏著哪些不為人知的秘密?她又如何在短短四年時(shí)間內(nèi),從一個(gè)外行成為公認(rèn)的養(yǎng)豬能手,在一片荒山上創(chuàng)造百萬財(cái)富的呢?
張?chǎng)胃駨男【蛯W(xué)習(xí)吉他,練習(xí)舞蹈,16歲藝校畢業(yè)后,她就背著吉他來到了上海等大城市,組建了自己的樂隊(duì),和隊(duì)友一起到處演出。因?yàn)閭(gè)兒高,她還當(dāng)過模特,做過模特教練。當(dāng)時(shí)神采飛揚(yáng)的她吸引了一個(gè)人的注意,那個(gè)人后來成了她的老公。結(jié)婚后她跟隨丈夫來到北京,搞音樂的同時(shí)經(jīng)營一家奇石店,日子甜甜蜜蜜。
然而,2008年2月,張?chǎng)胃駞s突然憂心忡忡地回到了湖北老家,這次回來,她好像變了一個(gè)人似的。原本開朗樂觀、愛笑也愛鬧的她,一下子變得不再愛說話,甚至對(duì)平時(shí)最愛玩的樂器也沒有了興致,這讓她的親人提心吊膽。而對(duì)于到底發(fā)生了什么,她卻并不愿意說起。
老師張仙桃:她玩樂器都感覺有心事,好像在想什么東西,那時(shí)候還是比較擔(dān)心。
弟弟張璐:她確實(shí)太難了,這樣的年紀(jì),不應(yīng)該承擔(dān)這么大的壓力,怕她從此一蹶不振。
那么,到底發(fā)生了什么變故呢?相處四天后,張?chǎng)胃癫鸥嬖V記者原因。2008年7月,回家5個(gè)月后張?chǎng)胃衽艿洁嚰覊未宓碾u公山上,花4000元錢租下了一塊荒地,說要養(yǎng)豬,這在村子里炸開了鍋。
村民李世全:背個(gè)吉他,穿個(gè)高跟鞋,戴一墨鏡,看起來不像個(gè)養(yǎng)豬的。
村民李邵菊:原來有幾家養(yǎng)雞的,都在那投資,沒成功都走了。有知名企業(yè)家扶持的都沒搞下去,她一個(gè)姑娘家絕對(duì)不可能在這里搞下來。
更讓村民覺得荒唐的是,包下荒地后,張?chǎng)胃駞s沒了人影,而是跑到附近一個(gè)種豬場(chǎng)里當(dāng)起了學(xué)徒。
她叫田玉嬌,有三十多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn),是縣里規(guī)模最大一家種豬場(chǎng)的場(chǎng)長。2008年8月,張?chǎng)胃窬褪前菟秊閹熼_始學(xué)藝。當(dāng)時(shí)的張?chǎng)胃駶M心歡喜,以為很快就能學(xué)到養(yǎng)殖技術(shù)了,但是沒想到,師傅交給她的第一個(gè)任務(wù)竟然是打掃豬欄。
師傅田玉嬌:我就說小張,你要想回去把豬養(yǎng)好的話,必須在我這里,第一關(guān)就是要把豬圈掃好。
張?chǎng)胃瘢河X得這句話挺不可思議的,養(yǎng)豬和掃欄有什么關(guān)系。我養(yǎng)豬歸養(yǎng)豬,技術(shù)歸技術(shù),掃欄請(qǐng)工人掃就好了,只要掃干凈就行了。
張?chǎng)胃褡焐喜徽f,心里卻不服氣,但是沒有想到,打掃豬舍也不是一件簡(jiǎn)單的事情。第一天進(jìn)入公豬欄打掃時(shí),面對(duì)著直沖她奔過來的公豬,張?chǎng)胃窬谷灰幌伦颖粐樋蘖恕?/P>
張?chǎng)胃瘢何揖捅灸艿鼐瓦@樣往后退,一退它就追著你,然后就圍著你轉(zhuǎn)圈,然后就拼命地咬你的褲子,把你逼得沒地方,人豬欄里面一下子又翻不出來,當(dāng)時(shí)嚇得眼淚都出來了。
第二天,張?chǎng)胃裥囊粰M再次來到了公豬欄,公豬生性兇猛,對(duì)氣味很敏感,張?chǎng)胃襁@個(gè)生人不可避免地又受到了攻擊,但是這次她卻沒有退避。
張?chǎng)胃瘢簭拈_始的怕,到后來生氣了,我自己跟自己生氣了,真較勁了,一定要征服你,怎么樣弄我都不怕,你咬吧,咬我了又能怎么樣,火了,那種犟脾氣就上來了。
越是害怕,張?chǎng)胃裨绞潜浦约簣?jiān)持去掃,她明白自己的創(chuàng)業(yè)之路上會(huì)遇到各種各樣的恐懼和障礙。她堅(jiān)持默默地打掃豬欄,幾個(gè)月后她逐漸明白了師傅的良苦用心。
張?chǎng)胃瘢涸陂L時(shí)間跟豬的接觸中,你發(fā)現(xiàn)豬每天不同的變化,你終于能夠知道,豬是不是拉稀了。如果只是很短的時(shí)間在里面的話,你根本就不會(huì)發(fā)現(xiàn)到。豬也許躺在地上,都快不行了,你還以為它在睡覺呢。
一年的時(shí)間里,張?chǎng)胃駫弑榱素i場(chǎng)的每一個(gè)角落,長期的細(xì)心觀察,讓她對(duì)豬的習(xí)性了如指掌,再加上師傅的精心教授,張?chǎng)胃裾莆樟烁鞣N養(yǎng)殖技術(shù)。臨走的時(shí)候,師傅很舍不得張?chǎng)胃瘢阉械搅松磉,說了一句讓她一輩子都忘不了的話。
師傅田玉嬌:我說男人的事業(yè)有女人的一半,女人的事業(yè)要伴著辛酸和淚水。你要耐得住寂寞。
張?chǎng)胃瘢含F(xiàn)在想過來,這四年多,這句話對(duì)我的影響太深了,對(duì)我的幫助特別特別大。
那么,這句話到底如何影響了張?chǎng)胃竦呢?cái)富命運(yùn),而她又會(huì)遇到哪些出人意料的考驗(yàn)?zāi)?
2009年6月,張?chǎng)胃駨膸煾的抢镆M(jìn)了10頭種豬,回到了自己的養(yǎng)豬場(chǎng)?墒菦]想到,很快迎接她的就是一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
7月23日,第一次母豬產(chǎn)仔就遇到了難產(chǎn)。如果處理不好,一胎小豬保不住,甚至連母豬都會(huì)死掉。張?chǎng)胃駥W(xué)藝時(shí)接生過小豬,知道如何應(yīng)對(duì),但心里免不了還是緊張。
張?chǎng)胃瘢何乙郧皩W(xué)的那些東西,我都是為了這一天,那時(shí)候心理壓力特別大。
母豬躁動(dòng)不安,喘氣聲越來越重,情況很緊急,張?chǎng)胃癫坏貌话迅觳采斓搅四肛i的產(chǎn)道里助產(chǎn)。
張?chǎng)胃瘢簭倪@個(gè)位置,一直伸到這個(gè)地方。那可想而知,手臂就已經(jīng)到這個(gè)地方了。我的臉已經(jīng)跟它的屁股貼上了,不然的話你摸不到小豬的方位,是卡在什么地方了。
張?chǎng)胃窠K于拖出了卡在產(chǎn)道里的小豬,可是,小豬已經(jīng)奄奄一息了,張?chǎng)胃裣攵疾幌,直接嘴?duì)嘴進(jìn)行人工呼吸,當(dāng)完畢之后,才發(fā)現(xiàn)滿嘴都是豬的粘液。
張?chǎng)胃瘢核?小豬)就像喘了一口氣一樣的,咳了一聲,然后就能坐正了。當(dāng)時(shí)就特欣慰,就拿水漱了漱口,嘴巴里面說實(shí)話特別味。等那事過了之后,問師傅,師傅說,你有沒有用紗布隔著嘴呀,我說沒有啊,我叭嘴就上去了,她說你這傻孩子怎么那么傻。
成功接生了這批小豬,張?chǎng)胃褚荒甑膶W(xué)藝終于沒有白費(fèi)。平時(shí)她非常疼愛這些小這家伙,常會(huì)給這些小豬拍各種照片逗樂。為了照顧小豬,這個(gè)城里長大的女孩,把自己的房間搬到了這里。這個(gè)房間在母豬產(chǎn)房的正上方,中間只隔著一層木板,刺鼻的氣味直沖上來。
張?chǎng)胃瘢阂粺,氨氣就上升,這上面特別臭,但是再臭我也不能鋪塑料紙,我怕影響我的聽力,這樣我睡在上面的話,我就會(huì)聽到底下的豬,翻了一個(gè)身我也知道。
因?yàn)橘Y金有限,剛開始為了省錢,卸飼料這些重活,張?chǎng)胃癖仨氉约焊。記者試著去背這一包有120斤重的飼料,可是根本就邁不動(dòng)步子。
記者:這簡(jiǎn)直是舉重,不行,我走不了。
如果不是親自體驗(yàn),可能并不能體會(huì),要搬運(yùn)這些飼料對(duì)于一個(gè)女孩子來說有多吃力。但是張?chǎng)胃駞s扛起來就走,毫不含糊,一個(gè)星期就要搬運(yùn)像這樣5車近10噸的飼料。
養(yǎng)豬的日子又苦又累,但是張?chǎng)胃駞s從來沒有抱怨過,每當(dāng)寂寞和煩躁的時(shí)候,她就告誡自己一定要堅(jiān)持,一把吉他陪伴著她,度過一個(gè)又一個(gè)難熬的日子。
張?chǎng)胃瘢簞e人是對(duì)牛彈琴,我就對(duì)我的這些豬寶寶彈琴,我自己愉悅了自己的心情,也愉悅了寶寶們的心情了。
2010年,張?chǎng)胃竦?00頭商品豬出欄了。如果一切順利的話,第一次賣豬后將會(huì)帶來3萬元的純收益。可是她萬萬沒有想到,這次賣豬不僅沒有讓她獲得期望的收入,還一下子讓她陷入了困境。
當(dāng)時(shí)豬價(jià)低迷,張?chǎng)胃褓u豬不賺反賠。之前手中的八萬元錢早已花光,父母抵押房產(chǎn)貸款的20萬也所剩無幾。此時(shí)的張?chǎng)胃裣萑肓藘呻y的境地,如果堅(jiān)持,飼料就是一個(gè)大問題,如果放棄,這么長時(shí)間的努力就全部白費(fèi)。周圍的人都勸張?chǎng)胃裨琰c(diǎn)脫身,父母也背著她偷偷聯(lián)系了肯接手的買家,但是張?chǎng)胃裾f什么也不肯賣掉豬場(chǎng),堅(jiān)持要再搏一把。
張?chǎng)胃瘢憾紱]有想過有回頭路可以走,我覺得這就是無路可走了,有時(shí)候人做事,一定要把自己逼到絕路上,讓自己無路可走,才能一個(gè)勁往前走。
弟弟張璐:晚上回到家里,還是像一個(gè)小姑娘一樣,會(huì)感覺壓力太重了。但是第二天太陽一出來,她又要去面對(duì)這些壓力,又要把這片天撐起來。
家里已經(jīng)沒有辦法可想了,張?chǎng)胃褚庾R(shí)到要走出去尋找出路。她硬著頭皮試著到縣城里找飼料商賒些飼料,可是壓根沒人相信她會(huì)養(yǎng)豬,迎接她的往往是劈頭蓋臉一頓譏諷。在幾乎跑遍了縣城所有的飼料商之后,終于有一個(gè)名叫尤開慧的飼料商,答應(yīng)兩天后到她的養(yǎng)殖場(chǎng)看看。一到場(chǎng)子,尤開慧就大吃了一驚。
飼料經(jīng)銷商尤開慧:我第一次來的時(shí)候,就看到她在豬場(chǎng)里閹割那個(gè)小豬,小女孩閹割豬,我還是第一次見到,給我的感觸蠻深的,我覺得這個(gè)女孩真的很不簡(jiǎn)單。
尤開慧同意賒飼料給張?chǎng)胃瘢@一下子解決了她的后顧之憂,豬場(chǎng)終于恢復(fù)了正常。經(jīng)歷過絕望到希望,這時(shí)的張?chǎng)胃癫琶靼琢水?dāng)初師傅說過的的那句話的真正意思。
張?chǎng)胃瘢鹤霾幌氯サ臅r(shí)候,就想女人成就一番事業(yè),要耐得住寂寞,一定要忍,一定要堅(jiān)持下去,這個(gè)寂寞不是短暫性的寂寞,真的很長。這需要思想上的堅(jiān)持,而不是現(xiàn)實(shí)中對(duì)寂寞環(huán)境的克服。
那么,張?chǎng)胃駷槭裁捶且x擇忍受這個(gè)寂寞,到深山里養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)呢?在記者的追問下張?chǎng)胃竦坏氐莱隽藢?shí)情。
原來,就在她回鄉(xiāng)養(yǎng)豬之前,她和丈夫突然感情上出現(xiàn)了危機(jī),張?chǎng)胃裨噲D挽回但發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒有了可能。之后,兩人辦了離婚手續(xù),結(jié)束了兩年來帶給她無盡歡樂,也帶給她深深傷害的那段婚姻。
婚姻的變故,讓張?chǎng)胃駨?qiáng)烈意識(shí)到,命運(yùn)必須掌握在自己手里,必須要有一份自己的事業(yè)。深思熟慮之后,她選擇了養(yǎng)豬。
張?chǎng)胃瘢簭哪且院,心理上有了很大的變化,不要讓任何人掌控我的命運(yùn)、左右我的想法,女人一定要靠自己,不要把希望寄托在某一個(gè)人、某一件事上,讓你孤注一擲,投入得太多,當(dāng)你失去的時(shí)候你會(huì)有很大的落差。
張?chǎng)胃襁x擇了一個(gè)不能再普通的行業(yè),她堅(jiān)信養(yǎng)豬也能改變命運(yùn)。2010年,當(dāng)豬價(jià)波動(dòng)帶來的虧損時(shí),她敏感地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)機(jī)會(huì)。
張?chǎng)胃袼诘拈L陽土家族自治縣,家家戶戶都有吃臘肉的習(xí)慣。就是在這當(dāng)?shù)卦倨匠2贿^的習(xí)俗里,張?chǎng)胃駞s敏銳地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī),就是這個(gè)發(fā)現(xiàn),讓她掌握了市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。
原來,當(dāng)時(shí)張?chǎng)胃癜l(fā)現(xiàn)很多城里的客商都到農(nóng)村尋找土豬。他叫李樂,在縣城里經(jīng)營著一家連鎖飯店,2010年臨近春節(jié),他把鄧家壩村的土豬熏制成的臘肉拿出來銷售?墒牵瑳]想到,顧客并不買賬。因?yàn)橥霖i肉雖然香,但是肉質(zhì)卻太肥。
酒店經(jīng)理李樂:城里消費(fèi)的顧客比較注重養(yǎng)生。太肥的話,99%的顧客都不喜歡吃。
張?chǎng)胃竦弥闆r后,提出把養(yǎng)殖的瘦肉型的豬熏制成臘肉,給李樂賣賣試試。可是,李樂的反饋?zhàn)審場(chǎng)胃竦男臎隽税虢亍?/P>
酒店經(jīng)理李樂:太瘦了之后,吃了口感不好,需要不肥、不瘦的這種肉,我們吃得才舒服。
張?chǎng)胃裼X得自己的機(jī)會(huì)來了,她想能不能改良一下豬種,雜交出肉質(zhì)不肥不瘦的豬呢?她找到了高級(jí)畜牧師向隆壽說出了自己的想法,向隆壽對(duì)她的市場(chǎng)眼光很欣賞。
高級(jí)畜牧師向隆壽:她能夠研究市場(chǎng),關(guān)鍵是她能夠琢磨,不是走別人的路。她現(xiàn)在是走品質(zhì)的路,要用品質(zhì)適應(yīng)市場(chǎng)。我愿意幫她。
在向隆壽的幫助下,張?chǎng)胃癯晒Ω牧剂诵缕贩N,為了提升效益,張?chǎng)胃裨谧约吼B(yǎng)殖新品種的同時(shí),還決定向周圍的農(nóng)戶進(jìn)行推廣,這樣村民可以改變土豬銷售難的困境,而張?chǎng)胃褚部梢再u種豬賺錢?墒菦]想到,當(dāng)她把新品種介紹給周邊的農(nóng)戶時(shí),大家根本不感興趣。
村民林華松:以為她是騙人,她養(yǎng)的豬就想賣給我們,賺點(diǎn)錢。和以前的老品種一樣,沒人要,沒人吃。
村民李世全:我們認(rèn)為她是個(gè)小孩,豬公母都不認(rèn)得的一個(gè)人,不相信她有那么好的豬種。
如何能讓村民們相信她,接受這個(gè)豬種呢?張?chǎng)胃裣肓艘粋(gè)辦法。2011年3月,張?chǎng)胃裨谒酿B(yǎng)殖場(chǎng)里舉辦了一次別開生面的小豬摔跤比賽。她用自己改良后的小豬挑戰(zhàn)村里農(nóng)戶們養(yǎng)的小土豬,這吸引了周邊很多村民的圍觀。
村民林必清:她們這養(yǎng)的豬有勁。養(yǎng)的以前的土豬好像沒有勁的,打兩下跑了,掉頭就跑。
村民項(xiàng)德喜:別人都說,她的豬怎么養(yǎng)得這么好,都在討教經(jīng)驗(yàn)。
張?chǎng)胃瘢翰挥梦疑祥T多說,大家都已經(jīng)知道,就會(huì)聞風(fēng)而來,說你上回那個(gè)摔跤比賽的那個(gè)豬,特大的是什么品種,我就會(huì)一一給大家介紹。
如今,張?chǎng)胃駧?dòng)村里上百戶村民養(yǎng)殖改良后的品種,這種新品種做成臘肉后肥瘦相間,很受消費(fèi)者的歡迎,F(xiàn)在每年村里銷售臘肉上萬斤,一頭兩百多斤的豬,賣臘肉比原先只賣生豬能多賺500元左右。
張?chǎng)胃瘢合褡龀膳D肉的話,主動(dòng)權(quán)可以掌控在我的手里了,以豬廠為基點(diǎn),把利潤變得最大化。
2011年,張?chǎng)胃癯鰴谏唐坟i一千二百多頭,銷售額超過160萬元,F(xiàn)在,張?chǎng)胃襁是常會(huì)給小豬們彈唱上一曲,雖然環(huán)境不同了,舞臺(tái)變成了豬場(chǎng),聚光燈變成了保溫?zé),但是張(chǎng)胃駞s感到了從未有過的快樂和滿足。
張?chǎng)胃瘢嚎匆娢疫@一磚一瓦,這么多小豬寶寶都是我接生出來的,特別滿足。那個(gè)年代的快樂是單純的快樂,現(xiàn)在是一種收獲的快樂,很踏實(shí)的一種感覺,很真實(shí)很真實(shí)。
——本文由中央電視臺(tái)七套《致富經(jīng)》欄目提供