該專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù),能從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門診、飼料及獸藥營銷等工作的高級(jí)技能型人才。專業(yè)課程包括動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物疫病防治、動(dòng)物營養(yǎng)、飼料生產(chǎn)等。